家里的几道菜里满是香,肉和素食相匹配,有营养的食物,美味的食物不能放筷

来源:网络  时间:2020-07-24 09:32:08

褐汁里波鱼材料:取1斤鱼、15克猪肉、10克洋葱、生姜和大蒜、20克糖、20克葡萄酒、10克酱油、10克米醋、5克胡椒、15克淀粉、20克淀粉、少量...

褐汁里波鱼

材料:

取1斤鱼、15克猪肉、10克洋葱、生姜和大蒜、20克糖、20克葡萄酒、10克酱油、10克米醋、5克胡椒、15克淀粉、20克淀粉、少量胡椒、15克牡蛎、10克味精和5克鸡粉。

方法:

1.洋葱、姜和大蒜洗净,洋葱和姜切成片,洋葱切成花。

2.取鱼头和尾,洗净切,加入10克烹调酒,2克盐,5克胡椒粉腌20分钟。

3.将适量的油放入平底锅内,加热至7%,将鱼裹在淀粉中,放入锅中炸至金黄色,取出并控制鱼油。

4.将适量的油放入锅中加热至7%。加入大的配料,炒上胡椒粉,然后加入猪肉、洋葱、姜和大蒜。

5.加入牡蛎酱、淡酱油、米醋、鸡粉、糖、料酒和盐,加少许水,加入炸鱼。

6.火煮后,可以用小火炖约10分钟。

柠檬烤鸡

成份:PIPA腿,柠檬,淡酱油,烹饪酒,蜂蜜,生姜

方法:

1.取出琵琶腿的骨头,然后将所有调味料放入碗中,将琵琶腿腌至少30分钟。

2.将底油放入平底锅内,中火加热,放入腌制的鸡腿,将两边炸成金黄色,然后倒入腌制时所用的汤,收集果汁。

3.取出鸡腿,装上盘子,切下柠檬,夹在中间。

皮蛋沙拉

成份:

皮蛋、洋葱和大蒜、小米胡椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻籽、食用油、轻酱油、牡蛎酱、醋、芝麻油、香菜。

方法:

1.将鸡蛋洗净,在沸水中煮5分钟,剥去鸡蛋皮,切入盘子。

二、大葱和大蒜洗切,小米辣椒洗切,香菜洗切。准备一碗洋葱和大蒜、小米胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻籽,倒入热油,加入少量酱油、牡蛎酱、醋、芝麻油、香菜。

3.把酱汁倒进皮蛋里,搅拌和品尝。